Мой здоровый рацион

Рецепт компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот

Вода водопроводная, городская 10000 г
Вишня замороженная, неподслащенная 1000 г
Слива (садовая) 500 г
Абрикосы 1000 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.3 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11007 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 10.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13.1% 5000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 27.5% 2375 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 18.3% 3571 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 22.2% 2924 г
Лютеин + Зеаксантин 4.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 3.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 3.3% 20000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.7% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 5.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 3.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.689 мкг 400 мкг 0.2% 1.3% 58055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 9.8% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 5.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 3.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1013 мг 20 мг 0.5% 3.3% 19743 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.04 мг 2500 мг 1.7% 11.1% 5809 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 3.9% 15552 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 11.8% 5445 г
Магний, Mg 2.48 мг 400 мг 0.6% 3.9% 16129 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 2% 38235 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 140845 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 3.3% 19512 г
Хлор, Cl 0.12 мг 2300 мг 1916667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 4.6% 14876 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 1.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.197 мкг 10 мкг 2% 13.1% 5076 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 8.5% 7663 г
Медь, Cu 28.62 мкг 1000 мкг 2.9% 19% 3494 г
Молибден, Mo 0.315 мкг 70 мкг 0.5% 3.3% 22222 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 64.8 мкг 4000 мкг 1.6% 10.5% 6173 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 3.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.0183 мг 12 мг 0.2% 1.3% 65574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность компот составляет 15,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».