| Свекла (Варка в кожуре) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.6% | 1244 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.4% | 870 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.279 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 8.1% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.57 мг | 15 мг | 10.5% | 11.3% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4025 мг | 20 мг | 2% | 2.2% | 4969 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.1% | 968 г |
| Кальций, Ca | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2472 г |
| Кремний, Si | 68.049 мг | 30 мг | 226.8% | 244.7% | 44 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 5.4% | 2001 г |
| Натрий, Na | 464.05 мг | 1300 мг | 35.7% | 38.5% | 280 г |
| Сера, S | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9775 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 5.4% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 654.89 мг | 2300 мг | 28.5% | 30.7% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 7.9% | 1365 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.2% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 23.1% | 468 г |
| Литий, Li | 51.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5875 мг | 2 мг | 29.4% | 31.7% | 340 г |
| Медь, Cu | 132.85 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 14.3% | 753 г |
| Молибден, Mo | 10.279 мкг | 70 мкг | 14.7% | 15.9% | 681 г |
| Никель, Ni | 12.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 391.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.278 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.5% | 4304 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22989 г |
| Хром, Cr | 18.05 мкг | 50 мкг | 36.1% | 38.9% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 4% | 2732 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 47.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».