| Картофель (Жарка) | 244 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.4% | 887 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.2% | 909 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 17.9 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6.4% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 16% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.013 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.27 мг | 90 мг | 18.1% | 11.8% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.923 мг | 15 мг | 12.8% | 8.4% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7963 мг | 20 мг | 14% | 9.2% | 715 г |
| Ниацин | 2.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 739.28 мг | 2500 мг | 29.6% | 19.4% | 338 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5339 г |
| Кремний, Si | 81.333 мг | 30 мг | 271.1% | 177.4% | 37 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Натрий, Na | 522.64 мг | 1300 мг | 40.2% | 26.3% | 249 г |
| Сера, S | 54.45 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 6.7% | 984 г |
| Хлор, Cl | 890.21 мг | 2300 мг | 38.7% | 25.3% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1398.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 242.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1583 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 54.5% | 120 г |
| Литий, Li | 125.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 9.2% | 715 г |
| Медь, Cu | 231.35 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 15.1% | 432 г |
| Молибден, Mo | 14.48 мкг | 70 мкг | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Никель, Ni | 8.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 813.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 15.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8192 г |
| Хром, Cr | 16.27 мкг | 50 мкг | 32.5% | 21.3% | 307 г |
| Цинк, Zn | 0.5936 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Цирконий, Zr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель жареный (чипсы) составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».