Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с сырным соусом

Сырный соус 600 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.4% 1333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.7% 1112 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.6% 513 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3266 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 4.9% 1758 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1623 г
Лютеин + Зеаксантин 53.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.249 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2319 г
Витамин C, аскорбиновая 39.79 мг 90 мг 44.2% 37.6% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5703 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0987 мг 20 мг 10.5% 8.9% 953 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.77 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1398 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3490 г
Кремний, Si 4.089 мг 30 мг 13.6% 11.6% 734 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 8.3% 1027 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 3% 2843 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9033 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 9.8% 867 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 7.2% 1181 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 10.1% 840 г
Литий, Li 13.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.8471 мг 2 мг 42.4% 36.1% 236 г
Медь, Cu 213.53 мкг 1000 мкг 21.4% 18.2% 468 г
Молибден, Mo 1.016 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6890 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 21.311 мкг 55 мкг 38.7% 33% 258 г
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29176 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4167 г
Цинк, Zn 1.0541 мг 12 мг 8.8% 7.5% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Паста с сырным соусом составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».