Мой здоровый рацион

Рецепт lēcu, burkānu un vistas sautējums. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты lēcu, burkānu un vistas sautējums

Куриная грудка (филе) (Тушение) 807 г
Чечевица, зерно (Варка) 122 г
Морковь (Варка без слива) 241 г
Картофель (Варка без слива) 199 г
Krejums 20% limbazu 0 г
Вода 450 г
Кокосовое масло (жидкое) 0 г
olīveļļa goccia d'oro 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Кабачок (Тушение) 0 г
kokosriekstu piens fudo 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "lēcu, burkānu un vistas sautējums".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17.6% 633 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.8 мкг 900 мкг 27.4% 30.5% 365 г
бета Каротин 1.544 мг 5 мг 30.9% 34.4% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 43.51 мг 500 мг 8.7% 9.7% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 16.6% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 21% 533 г
Витамин В9, фолаты 4.843 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8259 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 2% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.8322 мг 20 мг 19.2% 21.4% 522 г
Ниацин 4.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.04 мг 2500 мг 10.6% 11.8% 943 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6477 г
Кремний, Si 10.809 мг 30 мг 36% 40.1% 278 г
Магний, Mg 50.27 мг 400 мг 12.6% 14% 796 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4084 г
Сера, S 111.75 мг 1000 мг 11.2% 12.5% 895 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 15.4% 724 г
Хлор, Cl 52.2 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 9.9% 1123 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6522 г
Кобальт, Co 5.583 мкг 10 мкг 55.8% 62.2% 179 г
Литий, Li 10.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 6.7% 1658 г
Медь, Cu 107.85 мкг 1000 мкг 10.8% 12% 927 г
Молибден, Mo 12.417 мкг 70 мкг 17.7% 19.7% 564 г
Никель, Ni 11.679 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 8.455 мкг 55 мкг 15.4% 17.2% 651 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 20.11 мкг ~
Фтор, F 88.51 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4519 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 27.3% 408 г
Цинк, Zn 0.8465 мг 12 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.651 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 1.334 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.122 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность lēcu, burkānu un vistas sautējums составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».