Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеничная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеничная с тыквой

Вода 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 850 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 235 г
Тыква 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.2% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.2% 1698 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 12.8% 952 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 11.7% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.2% 1698 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 10.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.846 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5843 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 4.3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин Н, биотин 1.702 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2938 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0084 мг 20 мг 5% 6.1% 1983 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.14 мг 2500 мг 6.7% 8.1% 1496 г
Кальций, Ca 72.67 мг 1000 мг 7.3% 8.9% 1376 г
Кремний, Si 9.391 мг 30 мг 31.3% 38% 319 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 6% 2050 г
Натрий, Na 28.26 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4600 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 2.4% 5005 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 13.4% 912 г
Хлор, Cl 60.23 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2326 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 8.6% 1414 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 1% 12821 г
Медь, Cu 62.3 мкг 1000 мкг 6.2% 7.5% 1605 г
Молибден, Mo 3.997 мкг 70 мкг 5.7% 6.9% 1751 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 10.711 мкг 55 мкг 19.5% 23.7% 513 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 42.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9396 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%

Энергетическая ценность каша пшеничная с тыквой составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».