| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кефир обезжиренный (Жарка) | 850 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.3% | 1086 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 8% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 73.47 мг | 500 мг | 14.7% | 10% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.105 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 5.343 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8883 мг | 20 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.79 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.7% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 107.89 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Кремний, Si | 1.294 мг | 30 мг | 4.3% | 2.9% | 2318 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Натрий, Na | 241.86 мг | 1300 мг | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Сера, S | 63.63 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.4% | 1572 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 10.2% | 665 г |
| Хлор, Cl | 396.54 мг | 2300 мг | 17.2% | 11.7% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 15.2% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.6% | 1036 г |
| Медь, Cu | 52.06 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 9.014 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.8% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.279 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Стронций, Sr | 13.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14296 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.6676 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».