| Кальмар, все виды, сырой | 970 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 118 г |
| Майонез Слобода оливковый | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 13.4% | 292 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9.5% | 412 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.8% | 1417 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.705 мг | 1.8 мг | 39.2% | 15.4% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 145.04 мг | 500 мг | 29% | 11.4% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 7.9% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.868 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.064 мкг | 3 мкг | 68.8% | 27% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.927 мг | 15 мг | 12.8% | 5% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 3.756 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.9% | 1331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7187 мг | 20 мг | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.29 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.2% | 628 г |
| Кальций, Ca | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Магний, Mg | 52.17 мг | 400 мг | 13% | 5.1% | 767 г |
| Натрий, Na | 91.5 мг | 1300 мг | 7% | 2.8% | 1421 г |
| Сера, S | 268.49 мг | 1000 мг | 26.8% | 10.5% | 372 г |
| Фосфор, P | 370.1 мг | 800 мг | 46.3% | 18.2% | 216 г |
| Хлор, Cl | 29.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Медь, Cu | 2877.01 мкг | 1000 мкг | 287.7% | 113% | 35 г |
| Молибден, Mo | 1.116 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6272 г |
| Селен, Se | 73.689 мкг | 55 мкг | 134% | 52.7% | 75 г |
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39101 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 2.5217 мг | 12 мг | 21% | 8.3% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лизин | 1.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 1.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 1.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.774 г | от 0.9 до 3.7 г | 86% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 458.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.094 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.221 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 254,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».