Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс KAMIS. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс KAMIS

Смесь для кексов (Kamis) 360 г
Маргарин «Чудесница» 140 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 140 г
Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс KAMIS".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.8 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.1% 1206 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 7.7% 335 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 6% 433 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 134.2 г 2273 г 5.9% 1.5% 1694 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 5.5% 471 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.8% 1440 г
Витамин В4, холин 73.24 мг 500 мг 14.6% 3.8% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.633 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3438 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.1% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.476 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.804 мг 15 мг 65.4% 16.9% 153 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1001 мг 20 мг 0.5% 0.1% 19980 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.19 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5188 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1741 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 0.3% 10471 г
Натрий, Na 72.28 мг 1300 мг 5.6% 1.4% 1799 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50761 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 1.9% 1361 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4196 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 5000 г
Молибден, Mo 0.34 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 20588 г
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 7.466 мкг 55 мкг 13.6% 3.5% 737 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3504 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.249 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.408 мг ~

Энергетическая ценность Кекс KAMIS составляет 386,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».