| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 540 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 126 г |
| Морковь (Припускание) | 143 г |
| Рисовая лапша, сухая | 300 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Овощная Смесь Мексиканская [Краски лета] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.8% | 747 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 5.2% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7125 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.7 мкг | 900 мкг | 26.3% | 13.4% | 380 г |
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 14.5% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.1% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 34.99 мг | 500 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.872 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 7.7% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.916 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2610 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0821 мг | 20 мг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.23 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.9% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7758 г |
| Кремний, Si | 4.834 мг | 30 мг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1950 г |
| Натрий, Na | 472.96 мг | 1300 мг | 36.4% | 18.6% | 275 г |
| Сера, S | 92.08 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 6.7% | 762 г |
| Хлор, Cl | 28.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 3.796 мкг | 10 мкг | 38% | 19.4% | 263 г |
| Литий, Li | 9.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2402 мг | 2 мг | 12% | 6.1% | 833 г |
| Медь, Cu | 78.89 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 8.005 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Никель, Ni | 6.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.509 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11377 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.6% | 775 г |
| Цинк, Zn | 1.1725 мг | 12 мг | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок со свининой составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».