| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Перец красный молотый острый | 0.3 г |
| Перец белый | 0.3 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 3 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Морковь (Запекание) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.2% | 1697 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 23.7% | 588 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 750.3 мкг | 900 мкг | 83.4% | 116.2% | 120 г |
| альфа Каротин | 36.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.574 мг | 5 мг | 91.5% | 127.4% | 109 г |
| бета Криптоксантин | 3.835 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 345.893 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.26 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 13.6% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.787 мг | 15 мг | 11.9% | 16.6% | 839 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 32.5% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7763 мг | 20 мг | 3.9% | 5.4% | 2576 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.8% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2218 г |
| Кремний, Si | 10.84 мг | 30 мг | 36.1% | 50.3% | 277 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 10.6% | 1319 г |
| Натрий, Na | 247.1 мг | 1300 мг | 19% | 26.5% | 526 г |
| Сера, S | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.9% | 2829 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 9.9% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 396.24 мг | 2300 мг | 17.2% | 24% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 7.7% | 1816 г |
| Йод, I | 26.32 мкг | 150 мкг | 17.5% | 24.4% | 570 г |
| Кобальт, Co | 2.455 мкг | 10 мкг | 24.6% | 34.3% | 407 г |
| Литий, Li | 2.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3505 мг | 2 мг | 17.5% | 24.4% | 571 г |
| Медь, Cu | 87.05 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 12.1% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 7.352 мкг | 70 мкг | 10.5% | 14.6% | 952 г |
| Никель, Ni | 3.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13128 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5759 мг | 12 мг | 4.8% | 6.7% | 2084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с фасолью составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».