Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные оладушки с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные оладушки с йогуртом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 80 г
Сыр Брест-Литовск Легкий 35% 50 г
Способ приготовления

Овсянка 40гр+яйцо+молоко 80мл+тертый сыр 50гр+зелень мелкому ленная. Замесить тесто,дать постоять 10мин. Выпекать на аниипригарной сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные оладушки с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.6% 524 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.4% 596 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.2% 1553 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 6.1% 821 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.2% 695 г
Витамин В4, холин 77.54 мг 500 мг 15.5% 7.8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 6.3% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.588 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.4% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2737 г
Витамин Н, биотин 10.382 мкг 50 мкг 20.8% 10.4% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0485 мг 20 мг 20.2% 10.1% 494 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.28 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Кальций, Ca 318.84 мг 1000 мг 31.9% 16% 314 г
Магний, Mg 46.31 мг 400 мг 11.6% 5.8% 864 г
Натрий, Na 289.41 мг 1300 мг 22.3% 11.2% 449 г
Сера, S 143.67 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 696 г
Фосфор, P 342.1 мг 800 мг 42.8% 21.5% 234 г
Хлор, Cl 94.07 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1523 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 19.5% 258 г
Марганец, Mn 0.7771 мг 2 мг 38.9% 19.5% 257 г
Медь, Cu 131.21 мкг 1000 мкг 13.1% 6.6% 762 г
Молибден, Mo 3.518 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1990 г
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 14.176 мкг 55 мкг 25.8% 13% 388 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12945 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 1.9422 мг 12 мг 16.2% 8.1% 618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырные оладушки с йогуртом составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».