Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Говядина, фарш гранулированный ,75% постного мяса/ 25% жира, обжаренная 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Макароны из твердых сортов пшеницы 100 г
Морковь, пассерованная в масле 5 г
Способ приготовления

варка со сливом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.9 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 8.9% 420 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.5% 675 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.3% 700 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 4.7% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 6.1% 614 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 5.4% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 5.8% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 7.7% 483 г
Витамин В9, фолаты 23.891 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 1.238 мкг 3 мкг 41.3% 15.4% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.783 мг 15 мг 18.6% 6.9% 539 г
Витамин Н, биотин 4.401 мкг 50 мкг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.6747 мг 20 мг 38.4% 14.3% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 313.71 мг 2500 мг 12.5% 4.6% 797 г
Кальций, Ca 126.42 мг 1000 мг 12.6% 4.7% 791 г
Кремний, Si 21.053 мг 30 мг 70.2% 26.1% 142 г
Магний, Mg 33.69 мг 400 мг 8.4% 3.1% 1187 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2558 г
Сера, S 166.55 мг 1000 мг 16.7% 6.2% 600 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 9.7% 384 г
Хлор, Cl 29.15 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7890 г
Микроэлементы
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 72.85 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 4.4% 847 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3055 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 11.9% 314 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1% 3565 г
Медь, Cu 263.18 мкг 1000 мкг 26.3% 9.8% 380 г
Молибден, Mo 10.802 мкг 70 мкг 15.4% 5.7% 648 г
Селен, Se 17.263 мкг 55 мкг 31.4% 11.7% 319 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24010 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 3.9613 мг 12 мг 33% 12.3% 303 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 268,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов