| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 26.9% | 422 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.4% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 20% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 27.8% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.01 мкг | 400 мкг | 4000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3 мг | 20 мг | 31.5% | 35.8% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458 мг | 2500 мг | 18.3% | 20.8% | 546 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 9.4% | 1212 г |
| Натрий, Na | 71 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.3% | 1831 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 34.7% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 8.9% | 1277 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.92 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 113.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 22.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.43 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.3% |
Энергетическая ценность кефаль составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».