| Кальмар (Варка без слива) | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 23.4% | 239 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Вода | 208.1 г | 2273 г | 9.2% | 5.2% | 1092 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 127.7 мг | 500 мг | 25.5% | 14.3% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 11% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 9.9% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.611 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3% | 1851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.554 мкг | 3 мкг | 85.1% | 47.7% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.322 мг | 15 мг | 28.8% | 16.1% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8701 мг | 20 мг | 64.4% | 36.1% | 155 г |
| Ниацин | 3.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.04 мг | 2500 мг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Кальций, Ca | 51.08 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1958 г |
| Магний, Mg | 70.73 мг | 400 мг | 17.7% | 9.9% | 566 г |
| Натрий, Na | 86.44 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.7% | 1504 г |
| Сера, S | 306.08 мг | 1000 мг | 30.6% | 17.2% | 327 г |
| Фосфор, P | 294.7 мг | 800 мг | 36.8% | 20.6% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 5% | 1110 г |
| Йод, I | 589.38 мкг | 150 мкг | 392.9% | 220.2% | 25 г |
| Кобальт, Co | 186.637 мкг | 10 мкг | 1866.4% | 1046.2% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 9.4% | 599 г |
| Медь, Cu | 2946.9 мкг | 1000 мкг | 294.7% | 165.2% | 34 г |
| Молибден, Mo | 39.292 мкг | 70 мкг | 56.1% | 31.4% | 178 г |
| Никель, Ni | 21.611 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 88.014 мкг | 55 мкг | 160% | 89.7% | 62 г |
| Цинк, Zn | 3.5363 мг | 12 мг | 29.5% | 16.5% | 339 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.065 г | ~ | |||
| Валин | 1.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.772 г | ~ | |||
| Лизин | 3.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.552 г | ~ | |||
| Треонин | 1.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.929 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.051 г | ~ | |||
| Пролин | 2.358 г | ~ | |||
| Серин | 1.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.236 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.413 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар отварной 22.12.18 составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».