| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 264 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 494 г |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 6.3% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 163.5 г | 2273 г | 7.2% | 3.1% | 1390 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 78.65 мг | 500 мг | 15.7% | 6.7% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.311 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.9% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.367 мг | 15 мг | 15.8% | 6.7% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 6.949 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2988 мг | 20 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.28 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 95.83 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.1% | 1044 г |
| Кремний, Si | 1.442 мг | 30 мг | 4.8% | 2% | 2080 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2346 г |
| Натрий, Na | 59.76 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2175 г |
| Сера, S | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 3.4% | 1245 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 6.7% | 635 г |
| Хлор, Cl | 110.27 мг | 2300 мг | 4.8% | 2% | 2086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1839 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.1% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 13.4% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 4.6% | 931 г |
| Медь, Cu | 60.81 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.6% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 9.313 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.7% | 752 г |
| Никель, Ni | 0.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.002 мкг | 55 мкг | 16.4% | 7% | 611 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12074 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7583 мг | 12 мг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | min 16.8 г | 11% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».