| Фарш свино-говяжий готовый | 1100 г |
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Вода | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Петрушка, сушеная | 4 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7% | 580 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.3% | 306 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 8.4% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.23 мг | 500 мг | 13.8% | 5.6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.126 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.777 мкг | 3 мкг | 59.2% | 24% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 2.809 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1780 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6187 мг | 20 мг | 28.1% | 11.4% | 356 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.12 мг | 2500 мг | 9.9% | 4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5086 г |
| Кремний, Si | 1.377 мг | 30 мг | 4.6% | 1.9% | 2179 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 2.8% | 1424 г |
| Натрий, Na | 226.53 мг | 1300 мг | 17.4% | 7.1% | 574 г |
| Сера, S | 200.26 мг | 1000 мг | 20% | 8.1% | 499 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 8.1% | 504 г |
| Хлор, Cl | 343.46 мг | 2300 мг | 14.9% | 6% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.461 мг | 18 мг | 13.7% | 5.6% | 731 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.9% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 6.409 мкг | 10 мкг | 64.1% | 26% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.3935 мг | 2 мг | 19.7% | 8% | 508 г |
| Медь, Cu | 199.15 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 8.1% | 502 г |
| Молибден, Mo | 11.417 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.6% | 613 г |
| Селен, Se | 1.18 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.9% | 4661 г |
| Фтор, F | 72.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5510 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.7% | 603 г |
| Цинк, Zn | 2.7986 мг | 12 мг | 23.3% | 9.5% | 429 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты как в детском саду составляет 246,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».