Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с яйцом (помидоры, огурцы, китайская капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с яйцом (помидоры, огурцы, китайская капуста)

Томаты Свежие [Магнит] 62 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 59 г
Капуста Китайская [Окей] 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 57 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 27 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Просто овощной салат. Яйцо добавляется для вкуса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с яйцом (помидоры, огурцы, китайская капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.1% 2452 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 16.3% 463 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.5% 15153 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.5% 1679 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 51.8 мг 500 мг 10.4% 7.8% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.445 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27682 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 4.169 мкг 50 мкг 8.3% 6.3% 1199 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4743 мг 20 мг 2.4% 1.8% 4217 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.02 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8615 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6013 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14337 г
Натрий, Na 582.63 мг 1300 мг 44.8% 33.7% 223 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 3.8% 1966 г
Хлор, Cl 887.96 мг 2300 мг 38.6% 29.1% 259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3232 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3632 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 17.2% 439 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4760 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 3% 2487 г
Селен, Se 6.543 мкг 55 мкг 11.9% 9% 841 г
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35149 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 1.5% 5048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с яйцом (помидоры, огурцы, китайская капуста) составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов