Мой здоровый рацион

Рецепт паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста с тунцом

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 257 г
Оливковое масло 20 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 280 г
Макароны отварные, по 1-302 1025 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8% 1310 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.8% 1542 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12162 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Ликопин 3850.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.597 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15402 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 14.5% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.195 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 6.2% 1706 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4892 мг 20 мг 12.4% 13% 803 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.99 мг 2500 мг 4.9% 5.1% 2033 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 3% 3422 г
Натрий, Na 190.58 мг 1300 мг 14.7% 15.4% 682 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 6% 1770 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 5.7% 1848 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 6.2% 1697 г
Селен, Se 11.593 мкг 55 мкг 21.1% 22.1% 474 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132450 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность паста с тунцом составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».