Мой здоровый рацион

Рецепт сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники из творога

Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Пищевая сода 1 г
Уксус 9% 1 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 8.2% 434 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.1% 500 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.4% 817 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 2.6% 1343 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.6% 769 г
Витамин В4, холин 93.95 мг 500 мг 18.8% 6.7% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 34.383 мкг 400 мкг 8.6% 3.1% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 10.1% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.579 мг 15 мг 23.9% 8.5% 419 г
Витамин Н, биотин 8.918 мкг 50 мкг 17.8% 6.4% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.978 мг 20 мг 19.9% 7.1% 503 г
Макроэлементы
Калий, K 132.2 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1891 г
Кальций, Ca 102.9 мг 1000 мг 10.3% 3.7% 972 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2024 г
Натрий, Na 152.99 мг 1300 мг 11.8% 4.2% 850 г
Сера, S 179.51 мг 1000 мг 18% 6.4% 557 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 8.3% 431 г
Хлор, Cl 102.66 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2240 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.16 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1583 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3440 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 13% 274 г
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 4% 883 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 3.1% 1138 г
Молибден, Mo 10.266 мкг 70 мкг 14.7% 5.3% 682 г
Селен, Se 25.371 мкг 55 мкг 46.1% 16.5% 217 г
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10811 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.6835 мг 12 мг 5.7% 2% 1756 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники из творога составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».