Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с капустой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 167 г
Лук репчатый 61 г
Крабовые Палочки [Капитан Норд] 186 г
Огурец парниковый 78 г
Кукуруза, консервы 275 г
Капуста белокочанная 442 г
Белый йогурт 100 г
Сметана 20% жирности 34 г
Майонез Оливковый 67% [Провансаль ЕЖК] 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.3% 862 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.7% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.9% 2514 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин В4, холин 37.7 мг 500 мг 7.5% 7.3% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 15.659 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 20.21 мг 90 мг 22.5% 21.9% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 5% 1956 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 19.8% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.7686 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2602 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.6 мг 2500 мг 6.2% 6% 1607 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2978 г
Кремний, Si 19.418 мг 30 мг 64.7% 63% 154 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3854 г
Натрий, Na 97.79 мг 1300 мг 7.5% 7.3% 1329 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 3.9% 2530 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1758 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2932 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4144 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 23.1% 421 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2336 г
Медь, Cu 44.56 мкг 1000 мкг 4.5% 4.4% 2244 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1769 г
Никель, Ni 4.748 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 3.962 мкг 55 мкг 7.2% 7% 1388 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27045 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат крабовый с капустой составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов