Мой здоровый рацион

Рецепт Тосты с рикотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тосты с рикотой

Хлеб для тостов 35 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 35 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с рикотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.5% 774 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 1% 5143 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1619 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 34.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1343 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.375 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7442 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 6.2% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.0754 мг 20 мг 0.4% 0.2% 26525 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.44 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Кальций, Ca 92.37 мг 1000 мг 9.2% 4.6% 1083 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4154 г
Натрий, Na 49.38 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2633 г
Сера, S 34.11 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2932 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.5% 9756 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Селен, Se 2.594 мкг 55 мкг 4.7% 2.4% 2120 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.146 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.117 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.104 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тосты с рикотой составляет 198,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».