| Яйца, целиком, сырые, свежии | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 17.7% | 400 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.5% | 836 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.9% | 890 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 5.684 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 317.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 12.2% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 185.56 мг | 500 мг | 37.1% | 26.3% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 13.7% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.684 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.2% | 1348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 13.2% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.9% | 792 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.263 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.316 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0947 мг | 20 мг | 20.5% | 14.5% | 488 г |
| Ниацин | 3.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.84 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 39.58 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2527 г |
| Магний, Mg | 40.17 мг | 400 мг | 10% | 7.1% | 996 г |
| Натрий, Na | 93.79 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.1% | 1386 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 16.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 40.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 6.4% | 1106 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 4.737 мкг | 10 мкг | 47.4% | 33.5% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7092 г |
| Медь, Cu | 87.58 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.9% | 1209 г |
| Селен, Se | 19.389 мкг | 55 мкг | 35.3% | 25% | 284 г |
| Фтор, F | 69.12 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5787 г |
| Хром, Cr | 13.16 мкг | 50 мкг | 26.3% | 18.6% | 380 г |
| Цинк, Zn | 1.4989 мг | 12 мг | 12.5% | 8.8% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.476 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.89 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 1.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.987 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.684 г | min 16.8 г | 16% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.967 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с кура-грудью составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».