| Творог 18% жирности | 571 г |
| Творог обезжиренный | 220 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 103 г |
| Рисовая мука, белая | 70.5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 18.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.3% | 497 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 9.6% | 378 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3.2% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 4% | 912 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 56.92 мг | 500 мг | 11.4% | 4.1% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.1% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.03 мкг | 400 мкг | 8% | 2.9% | 1249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 11.9% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 7.166 мкг | 50 мкг | 14.3% | 5.2% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8744 мг | 20 мг | 19.4% | 7% | 516 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.06 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2118 г |
| Кальций, Ca | 128.5 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1679 г |
| Натрий, Na | 133.78 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.7% | 972 г |
| Сера, S | 164.02 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 9.5% | 383 г |
| Хлор, Cl | 266.17 мг | 2300 мг | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2493 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 8.1% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1970 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.9% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 7.45 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.8% | 940 г |
| Олово, Sn | 7.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.172 мкг | 55 мкг | 54.9% | 19.9% | 182 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12008 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5129 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.568 г | ~ | |||
| Пролин | 1.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.43 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.25 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.273 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.407 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.922 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.287 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 275,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».