| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 93 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| лук жареный во фритюре | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 895 г |
| молоко 2% | 137 г |
| фарш свинина (chude) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 18.4% | 341 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 41.29 мг | 500 мг | 8.3% | 5.2% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 9% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.613 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 3.9% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7271 мг | 20 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Ниацин | 5.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.13 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Магний, Mg | 41.17 мг | 400 мг | 10.3% | 6.5% | 972 г |
| Натрий, Na | 49.19 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2643 г |
| Сера, S | 108.88 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Хлор, Cl | 71.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.34 мкг | 10 мкг | 43.4% | 27.2% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Медь, Cu | 44.32 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Селен, Se | 10.746 мкг | 55 мкг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Фтор, F | 61.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6528 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 14.9% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 3.4% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты (свинина, филе куриное) составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».