Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), парниковый 90 г
Огурец, парниковый 90 г
Капуста пекинская 90 г
Тунец Филе В Оливковом Масле [Магуро] 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.9% 1652 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.2% 982 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 4.1% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 3.8% 3422 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21.343 мкг 400 мкг 5.3% 6.9% 1874 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 19.9% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 11.4% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 18.6% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.3598 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5559 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.09 мг 2500 мг 7% 9.1% 1436 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3812 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5764 г
Натрий, Na 169.87 мг 1300 мг 13.1% 16.9% 765 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21008 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 3.9% 3306 г
Хлор, Cl 14.66 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5341 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 19.9% 648 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2356 г
Медь, Cu 37.54 мкг 1000 мкг 3.8% 4.9% 2664 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3889 г
Никель, Ni 3.343 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16467 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.1106 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.709 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов