| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 29% | 1176 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.4 мкг | 900 мкг | 58.8% | 200.7% | 170 г |
| бета Каротин | 3.177 мг | 5 мг | 63.5% | 216.7% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 15.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 9.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 26.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.975 мкг | 400 мкг | 9.5% | 32.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.69 мг | 90 мг | 55.2% | 188.4% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 29.4% | 1169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.8% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 443.3 мкг | 120 мкг | 369.4% | 1260.8% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8343 мг | 20 мг | 4.2% | 14.3% | 2397 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.5 мг | 2500 мг | 15.2% | 51.9% | 657 г |
| Кальций, Ca | 150.53 мг | 1000 мг | 15.1% | 51.5% | 664 г |
| Кремний, Si | 6.405 мг | 30 мг | 21.4% | 73% | 468 г |
| Магний, Mg | 40.5 мг | 400 мг | 10.1% | 34.5% | 988 г |
| Натрий, Na | 20.58 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.5% | 6317 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.2% | 3704 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 21.8% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 76.93 мг | 2300 мг | 3.3% | 11.3% | 2990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 24.2% | 1401 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.79 мкг | 10 мкг | 57.9% | 197.6% | 173 г |
| Литий, Li | 8.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3783 мг | 2 мг | 18.9% | 64.5% | 529 г |
| Медь, Cu | 112.85 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 38.6% | 886 г |
| Молибден, Mo | 13.935 мкг | 70 мкг | 19.9% | 67.9% | 502 г |
| Никель, Ni | 4.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.805 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.1% | 6832 г |
| Стронций, Sr | 34.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.87 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.8% | 4307 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 49.5% | 690 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 16% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук+укроп+петрушка составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».