| Бульон мясной прозрачный | 3500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Укроп, семена | 5 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 30 г |
| Свинина, сало | 50 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 400 г |
| Семена льна | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.6% | 916 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 108.7 г | 2273 г | 4.8% | 5.6% | 2091 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.5% | 1009 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 11.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 26.44 мг | 500 мг | 5.3% | 6.1% | 1891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.114 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5% | 2332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2826 мг | 20 мг | 16.4% | 19% | 609 г |
| Ниацин | 1.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.78 мг | 2500 мг | 7.8% | 9% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5045 г |
| Кремний, Si | 10.531 мг | 30 мг | 35.1% | 40.6% | 285 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 1985 г |
| Натрий, Na | 56.92 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.1% | 2284 г |
| Сера, S | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 14.4% | 806 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 11.1% | 1037 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.082 мкг | 10 мкг | 20.8% | 24.1% | 480 г |
| Литий, Li | 3.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 11.1% | 1040 г |
| Медь, Cu | 98.15 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.3% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 9.507 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15.7% | 736 г |
| Никель, Ni | 24.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.425 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3% | 3860 г |
| Стронций, Sr | 8.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39761 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5834 мг | 12 мг | 4.9% | 5.7% | 2057 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.237 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.128 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на свинине составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».