Мой здоровый рацион

Рецепт маффин банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффин банановый

Овсяная мука (Запекание) 10 г
Какао-порошок 10 г
Банан (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффин банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.6% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.5% 1521 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.3% 625 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3256 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 6.6% 1243 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.4% 1125 г
Витамин В4, холин 71.39 мг 500 мг 14.3% 11.9% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 9.8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 13.5% 617 г
Витамин В9, фолаты 11.282 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 3% 2814 г
Витамин Н, биотин 8.051 мкг 50 мкг 16.1% 13.4% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0291 мг 20 мг 10.1% 8.4% 986 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.94 мг 2500 мг 13.1% 10.9% 765 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3561 г
Кремний, Si 55.282 мг 30 мг 184.3% 153.1% 54 г
Магний, Mg 54.41 мг 400 мг 13.6% 11.3% 735 г
Натрий, Na 53.86 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2414 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 4.7% 1753 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 12% 688 г
Хлор, Cl 75.18 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 267.1 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 2.293 мг 18 мг 12.7% 10.5% 785 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 22.3% 373 г
Литий, Li 2.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.4385 мг 2 мг 21.9% 18.2% 456 г
Медь, Cu 310.62 мкг 1000 мкг 31.1% 25.8% 322 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 7.6% 1103 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 8.846 мкг 55 мкг 16.1% 13.4% 622 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14159 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.7564 мг 12 мг 6.3% 5.2% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность маффин банановый составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».