Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник на курином бульоне

Суп, куриный бульон, консервированный, готовый к употреблению 1550 г
Свекла (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.4% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 14.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 37.8% 957 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 41.1% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 16% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.563 мкг 400 мкг 1.1% 4% 8766 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 28.4% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.5% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7706 мг 20 мг 3.9% 14.2% 2595 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.72 мг 2500 мг 9.1% 33.1% 1093 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6390 г
Кремний, Si 24.531 мг 30 мг 81.8% 297.5% 122 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 9.8% 3670 г
Натрий, Na 399.18 мг 1300 мг 30.7% 111.6% 326 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 4% 8803 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 14.2% 2597 г
Хлор, Cl 266.6 мг 2300 мг 11.6% 42.2% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 46.69 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 12.4% 2985 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 6.2% 5929 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 62.2% 585 г
Литий, Li 25.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 34.9% 1043 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 28% 1299 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 24.4% 1491 г
Никель, Ni 3.722 мкг ~
Рубидий, Rb 196.6 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 28205 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 29940 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 40.4% 904 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 7.3% 4920 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Свекольник на курином бульоне составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов