| Творог 5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11.3% | 437 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.8% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 68.62 мг | 500 мг | 13.7% | 6.7% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.5% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.462 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.913 мкг | 3 мкг | 30.4% | 15% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 4.6% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 7.723 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.6% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5871 мг | 20 мг | 17.9% | 8.8% | 558 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.05 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2173 г |
| Кальций, Ca | 116.18 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Кремний, Si | 0.86 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2030 г |
| Натрий, Na | 42.95 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3027 г |
| Сера, S | 171.35 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.4% | 584 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 11.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 96.95 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2217 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.8% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 2.817 мкг | 10 мкг | 28.2% | 13.9% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1524 г |
| Медь, Cu | 70.03 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.4% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 8.366 мкг | 70 мкг | 12% | 5.9% | 837 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.395 мкг | 55 мкг | 44.4% | 21.8% | 225 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12547 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5167 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | min 16.8 г | 12.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5% жирности составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».