| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста тушенная 14 11 2018 | 259 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 1000 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| фасоль отварная точно 25.12.16 | 369 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3% | 5091 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7.8% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.2% | 741 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 25.4% | 587 г |
| бета Каротин | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 27.5% | 544 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.19 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 6954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 8.1% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.606 мкг | 400 мкг | 10.2% | 15.3% | 985 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 13.8% | 1082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0694 мг | 20 мг | 5.3% | 7.9% | 1870 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.69 мг | 2500 мг | 14.7% | 22% | 678 г |
| Кальций, Ca | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.5% | 2697 г |
| Кремний, Si | 5.295 мг | 30 мг | 17.7% | 26.5% | 567 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 9.7% | 1533 г |
| Натрий, Na | 134.77 мг | 1300 мг | 10.4% | 15.6% | 965 г |
| Сера, S | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4168 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 13% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 51111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 10.9% | 1367 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 19.3% | 773 г |
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 19.6% | 762 г |
| Медь, Cu | 119.67 мкг | 1000 мкг | 12% | 18% | 836 г |
| Молибден, Mo | 2.187 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.6% | 3201 г |
| Никель, Ni | 9.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.808 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.9% | 3042 г |
| Титан, Ti | 8.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37209 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4463 мг | 12 мг | 3.7% | 5.5% | 2689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет 19 12 2018 составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».