| Фасоль стручковая (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 10 г |
Лук обжарить , добавить чеснок, добавить порезанные отварные куриные желудки, жарить помешивая, посолить, добавить отварную фасоль, специи, укроп.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14% | 717 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.6% | 870 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.8% | 1741 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 40.71 мг | 500 мг | 8.1% | 8.2% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.7% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.93 мкг | 400 мкг | 6% | 6.1% | 1672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 10.2% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.35 мг | 90 мг | 15.9% | 16% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.004 мг | 15 мг | 13.4% | 13.5% | 749 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5033 мг | 20 мг | 7.5% | 7.6% | 1330 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.67 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 53.15 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1881 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 1.9% | 5291 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2130 г |
| Натрий, Na | 18.96 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6857 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5288 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 11.2% | 900 г |
| Хлор, Cl | 3.98 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 57789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 9.5% | 1070 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.4% | 1374 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 10.6% | 951 г |
| Медь, Cu | 100.89 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.2% | 991 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 13233 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.722 мкг | 55 мкг | 23.1% | 23.3% | 432 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.5503 мг | 12 мг | 12.9% | 13% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриные желудки с фасолью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».