Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное молоко с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное молоко с финиками

Тыквенные семечки, сушеные 150 г
Вода 1000 г
Финики 40 г
Корица, молотая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное молоко с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.6% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2677 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.132 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.987 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 2% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5040 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.5% 5034 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.465 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7022 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6968 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2870 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.53 мг 2500 мг 4.7% 5.8% 2145 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5441 г
Кремний, Si 8.676 мг 30 мг 28.9% 35.5% 346 г
Магний, Mg 77.66 мг 400 мг 19.4% 23.8% 515 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47101 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 93458 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 24.1% 511 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 21.49 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 8.2% 1486 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9740 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 12.9% 957 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.6955 мг 2 мг 34.8% 42.8% 288 г
Медь, Cu 177.8 мкг 1000 мкг 17.8% 21.9% 562 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2658 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 1.298 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4237 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 95.01 мкг 4000 мкг 2.4% 2.9% 4210 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 17.2% 716 г
Цинк, Zn 0.9998 мг 12 мг 8.3% 10.2% 1200 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 67.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.627 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.593 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.588 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное молоко с финиками составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».