| Паста (макароны, спагетти) без яиц, домашняя, приготовленная | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Морковь | 35 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2571 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 30.7% | 531 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 28.5% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.735 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.5% | 2912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 2% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3965 мг | 20 мг | 2% | 3.3% | 5044 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.28 мг | 2500 мг | 1.3% | 2.1% | 7992 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11614 г |
| Кремний, Si | 2.143 мг | 30 мг | 7.1% | 11.6% | 1400 г |
| Магний, Mg | 7.18 мг | 400 мг | 1.8% | 2.9% | 5571 г |
| Натрий, Na | 17.72 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.3% | 7336 г |
| Сера, S | 5.89 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16978 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 3.4% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 3.1% | 5187 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 5.9% | 2809 г |
| Медь, Cu | 24.5 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.1% | 4082 г |
| Молибден, Mo | 2.408 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.5% | 2907 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.48 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.8% | 5928 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1689 мг | 12 мг | 1.4% | 2.3% | 7105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с морковью и луком составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».