Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 180 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Яблоко 150 г
Йогурт, иммуновит, бифивит, кефир из закваски Vivo 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.8% 487 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.6% 952 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 5.8% 1257 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.8% 1059 г
Витамин В4, холин 82.05 мг 500 мг 16.4% 11.9% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 8.1% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 15.694 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 4.2% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.4% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.669 мкг 50 мкг 11.3% 8.2% 882 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0103 мг 20 мг 15.1% 10.9% 664 г
Ниацин 3.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.4 мг 2500 мг 13.7% 9.9% 732 г
Кальций, Ca 53.32 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Кремний, Si 13.728 мг 30 мг 45.8% 33.2% 219 г
Магний, Mg 47.71 мг 400 мг 11.9% 8.6% 838 г
Натрий, Na 53.87 мг 1300 мг 4.1% 3% 2413 г
Сера, S 72.36 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1382 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 16.1% 448 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 2.9% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 123.9 мкг ~
Ванадий, V 28.32 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 9.6% 749 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 5.2% 1393 г
Кобальт, Co 9.491 мкг 10 мкг 94.9% 68.7% 105 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 8% 907 г
Медь, Cu 164.97 мкг 1000 мкг 16.5% 11.9% 606 г
Молибден, Mo 13.757 мкг 70 мкг 19.7% 14.3% 509 г
Никель, Ni 28.714 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 12.082 мкг 55 мкг 22% 15.9% 455 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 21.68 мкг ~
Фтор, F 80.49 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4970 г
Хром, Cr 14.36 мкг 50 мкг 28.7% 20.8% 348 г
Цинк, Zn 1.3834 мг 12 мг 11.5% 8.3% 867 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.159 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.745 г ~
Изолейцин 0.798 г ~
Лейцин 1.395 г ~
Лизин 1.612 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.629 г ~
Треонин 0.768 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.878 г ~
Аспарагиновая кислота 1.533 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 2.149 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и фасолью составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».