| Грибы, вареные, без соли | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 2300 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Майонез домашний (жирный) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.1% | 1750 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 11% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 12.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.503 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 7.8% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 12.4% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25126 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4746 мг | 20 мг | 7.4% | 10.5% | 1356 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.47 мг | 2500 мг | 14.2% | 20.1% | 705 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11211 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 5.1% | 2809 г |
| Натрий, Na | 13.01 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 9992 г |
| Сера, S | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4746 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 7.4% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 47.09 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2575 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.99 мкг | 10 мкг | 29.9% | 42.3% | 334 г |
| Литий, Li | 43.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 8.1% | 1767 г |
| Медь, Cu | 130.41 мкг | 1000 мкг | 13% | 18.4% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.53 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.2% | 1545 г |
| Никель, Ni | 2.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.525 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4% | 3607 г |
| Фтор, F | 54.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7314 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 16% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.3152 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с грибами и майонезом составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».