| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Не определен! | 30 г |
| отруби пшеничные | 20 г |
| отруби овсяные | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог 9% жирности (Запекание запеканка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.5% | 784 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9% | 918 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 9.3% | 885 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 111.04 мг | 500 мг | 22.2% | 18.3% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 9.1% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.568 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.51 мг | 90 мг | 13.9% | 11.4% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.2% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 8.755 мкг | 50 мкг | 17.5% | 14.4% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 24.1% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3055 мг | 20 мг | 11.5% | 9.5% | 867 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.24 мг | 2500 мг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 68.31 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.6% | 1464 г |
| Кремний, Si | 24.48 мг | 30 мг | 81.6% | 67.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2654 г |
| Натрий, Na | 241.68 мг | 1300 мг | 18.6% | 15.3% | 538 г |
| Сера, S | 116.12 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.5% | 861 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 12.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 378.61 мг | 2300 мг | 16.5% | 13.6% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1405 г |
| Йод, I | 10.69 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.8% | 1403 г |
| Кобальт, Co | 5.543 мкг | 10 мкг | 55.4% | 45.6% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Медь, Cu | 80.44 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.6% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 8.727 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.3% | 802 г |
| Никель, Ni | 6.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.435 мкг | 55 мкг | 31.7% | 26.1% | 315 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12743 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.687 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная шарлотка составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».