| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Руккола | 16 г |
| Льняное | 4 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Сельдерей | 19 г |
| Огурец парниковый | 39 г |
| Перец сладкий красный | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.4% | 2545 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.6 мкг | 900 мкг | 25.8% | 68.6% | 387 г |
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 77.4% | 343 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 299.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 9.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 11.2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 23.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.084 мкг | 400 мкг | 4.8% | 12.8% | 2096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.71 мг | 90 мг | 100.8% | 268.1% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 6.4% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 137.8% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6046 мг | 20 мг | 3% | 8% | 3308 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.21 мг | 2500 мг | 9.9% | 26.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.3% | 2847 г |
| Кремний, Si | 19.743 мг | 30 мг | 65.8% | 175% | 152 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 10.6% | 2474 г |
| Натрий, Na | 29.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.9% | 4460 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11198 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 11.4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 32.72 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 10.6% | 2510 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.878 мкг | 10 мкг | 28.8% | 76.6% | 347 г |
| Литий, Li | 35.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 18.9% | 1403 г |
| Медь, Cu | 81.18 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 21.5% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 16.2% | 1653 г |
| Никель, Ni | 6.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 28409 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 20.5% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.3064 мг | 12 мг | 2.6% | 6.9% | 3916 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 19.12. Полдник составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».