Мой здоровый рацион

Рецепт Напиток кефирно-овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Напиток кефирно-овсяный

Кефир 1% жирности 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток кефирно-овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.7% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.7% 2009 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2799 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 11.9% 1118 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 4.8% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.789 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8352 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 7.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 12.3% 1090 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2526 мг 20 мг 6.3% 8.4% 1597 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.33 мг 2500 мг 7.5% 10% 1335 г
Кальций, Ca 112.63 мг 1000 мг 11.3% 15.1% 888 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 3.1% 4386 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 9.1% 1472 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 4.7% 2829 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2874 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 18.4% 723 г
Хлор, Cl 94.23 мг 2300 мг 4.1% 5.5% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3536 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 7.5% 1777 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 18.3% 731 г
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 23.4% 571 г
Медь, Cu 59.86 мкг 1000 мкг 6% 8% 1671 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 8.9% 1482 г
Никель, Ni 2.175 мкг ~
Олово, Sn 13.16 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 3.423 мкг 55 мкг 6.2% 8.3% 1607 г
Стронций, Sr 14.91 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18493 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.6382 мг 12 мг 5.3% 7.1% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Напиток кефирно-овсяный составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».