Мой здоровый рацион

Рецепт Паста ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста ореховая

Подсолнечник, семечки 135 г
Тыквенные семечки, сушеные 139 г
Арахис жареный 154 г
Мед пчелиный 336 г
Грецкий орех 145 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.3 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 3.9% 535 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 11.9% 174 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 3.2% 642 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.4% 606 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 16007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
альфа Каротин 0.145 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.43 мг 1.5 мг 28.7% 6% 349 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.1% 1915 г
Витамин В4, холин 31.65 мг 500 мг 6.3% 1.3% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 2.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 4.6% 455 г
Витамин В9, фолаты 76.53 мкг 400 мкг 19.1% 4% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 0.5% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.37 мг 15 мг 42.5% 8.8% 235 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 5.087 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 97.866 мкг 50 мкг 195.7% 40.7% 51 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.6251 мг 20 мг 33.1% 6.9% 302 г
Ниацин 3.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.04 мг 2500 мг 15.5% 3.2% 646 г
Кальций, Ca 79.34 мг 1000 мг 7.9% 1.6% 1260 г
Кремний, Si 13.822 мг 30 мг 46.1% 9.6% 217 г
Магний, Mg 195.6 мг 400 мг 48.9% 10.2% 204 г
Натрий, Na 34.25 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3796 г
Сера, S 89.79 мг 1000 мг 9% 1.9% 1114 г
Фосфор, P 371.7 мг 800 мг 46.5% 9.7% 215 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 41.62 мкг ~
Железо, Fe 2.993 мг 18 мг 16.6% 3.5% 601 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3876 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 6.6% 317 г
Литий, Li 2.292 мкг ~
Марганец, Mn 1.5271 мг 2 мг 76.4% 15.9% 131 г
Медь, Cu 634.37 мкг 1000 мкг 63.4% 13.2% 158 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 1.5% 1437 г
Никель, Ni 50.274 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 10.094 мкг 55 мкг 18.4% 3.8% 545 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 8.19 мкг ~
Фтор, F 169.68 мкг 4000 мкг 4.2% 0.9% 2357 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 2.5% 824 г
Цинк, Zn 2.7827 мг 12 мг 23.2% 4.8% 431 г
Цирконий, Zr 25.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аргинин* 1.373 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 1.847 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.946 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 15 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.336 г min 16.8 г 37.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.363 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.639 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.513 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.996 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста ореховая составляет 480,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».