Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная 18.12.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная 18.12.18

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1710 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 280 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная 18.12.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.4% 1197 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.3% 1395 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.077 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5652 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 10.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 5.8% 1519 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1347 мг 20 мг 5.7% 5% 1763 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.64 мг 2500 мг 5.7% 5% 1765 г
Кальций, Ca 97.56 мг 1000 мг 9.8% 8.6% 1025 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 41.9% 210 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 4% 2215 г
Натрий, Na 45.36 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2866 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3138 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 10.6% 835 г
Хлор, Cl 99.54 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7725 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.8% 1863 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 7.4% 1189 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 8.1% 1088 г
Медь, Cu 46.18 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2165 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 6.1% 1444 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 11.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.902 мкг 55 мкг 7.1% 6.3% 1410 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16267 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2175 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша молочная 18.12.18 составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов