| Лапша домашняя, по 2-198 | 150 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.6% | 3111 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2598 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.8% | 6383 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 23.8 мг | 500 мг | 4.8% | 8.3% | 2101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 13.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.96 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 8.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.904 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.1% | 1722 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5829 мг | 20 мг | 12.9% | 22.4% | 774 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.56 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.8% | 4582 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8163 г |
| Магний, Mg | 6.46 мг | 400 мг | 1.6% | 2.8% | 6192 г |
| Натрий, Na | 75.87 мг | 1300 мг | 5.8% | 10.1% | 1713 г |
| Сера, S | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.9% | 1955 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 9.9% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 23.22 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 4.7% | 3696 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 57.3% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 12346 г |
| Медь, Cu | 36.33 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.3% | 2753 г |
| Молибден, Mo | 1.326 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.3% | 5279 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.6% | 6732 г |
| Фтор, F | 51.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7776 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5579 мг | 12 мг | 4.6% | 8% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша домашняя с курицей составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».