Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 55 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 80 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 20 г
Чеснок луковица (Пассерование) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.9% 927 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.5% 1288 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 18.6% 444 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.4% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.5 мкг 900 мкг 46.5% 38.5% 215 г
бета Каротин 2.512 мг 5 мг 50.2% 41.6% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7126 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 6.4% 1300 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12788 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 11.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.0712 мг 20 мг 10.4% 8.6% 966 г
Макроэлементы
Калий, K 356.92 мг 2500 мг 14.3% 11.8% 700 г
Кальций, Ca 50.02 мг 1000 мг 5% 4.1% 1999 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 73.6% 112 г
Магний, Mg 40.76 мг 400 мг 10.2% 8.4% 981 г
Натрий, Na 162 мг 1300 мг 12.5% 10.3% 802 г
Сера, S 61.33 мг 1000 мг 6.1% 5% 1631 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 15.4% 537 г
Хлор, Cl 255.68 мг 2300 мг 11.1% 9.2% 900 г
Микроэлементы
Бор, B 270.7 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 4.342 мг 18 мг 24.1% 20% 415 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5474 г
Кобальт, Co 6.47 мкг 10 мкг 64.7% 53.6% 155 г
Марганец, Mn 0.5342 мг 2 мг 26.7% 22.1% 374 г
Медь, Cu 277.5 мкг 1000 мкг 27.8% 23% 360 г
Молибден, Mo 33.067 мкг 70 мкг 47.2% 39.1% 212 г
Селен, Se 6.897 мкг 55 мкг 12.5% 10.3% 797 г
Фтор, F 73.86 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5416 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 9.5% 870 г
Цинк, Zn 0.983 мг 12 мг 8.2% 6.8% 1221 г

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов