| Сыворотка творожная | 2000 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 1000 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло, соевое (гидрогенизированное), для заправки салатов или готовки, и хлопковое | 80 г |
| Масло, соевое (гидрогенизированное), для заправки салатов или готовки, и хлопковое | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4% | 1520 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.6% | 625 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 28.79 мг | 500 мг | 5.8% | 3.5% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.982 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| бета Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.568 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.089 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2393 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7168 мг | 20 мг | 8.6% | 5.2% | 1165 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.6% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2070 г |
| Магний, Mg | 46.01 мг | 400 мг | 11.5% | 6.9% | 869 г |
| Натрий, Na | 187.38 мг | 1300 мг | 14.4% | 8.6% | 694 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 12.1% | 497 г |
| Хлор, Cl | 46.78 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1446 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Марганец, Mn | 1.2102 мг | 2 мг | 60.5% | 36.3% | 165 г |
| Медь, Cu | 128.01 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.7% | 781 г |
| Молибден, Mo | 7.4 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.4% | 946 г |
| Селен, Se | 19.779 мкг | 55 мкг | 36% | 21.6% | 278 г |
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 162602 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.1196 мг | 12 мг | 9.3% | 5.6% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».