| Масло подсолнечное | 23 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 344 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 632 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.4 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.4% | 1134 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.4% | 875 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 7.7% | 497 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 140.6 г | 2273 г | 6.2% | 2.4% | 1617 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 33.67 мг | 500 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.028 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.6% | 1480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.437 мг | 15 мг | 22.9% | 8.8% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9904 мг | 20 мг | 10% | 3.8% | 1005 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.9 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3129 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Кремний, Si | 2.58 мг | 30 мг | 8.6% | 3.3% | 1163 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3738 г |
| Натрий, Na | 398.13 мг | 1300 мг | 30.6% | 11.8% | 327 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2129 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 2.7% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 621.98 мг | 2300 мг | 27% | 10.4% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2293 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.6% | 844 г |
| Марганец, Mn | 0.3714 мг | 2 мг | 18.6% | 7.1% | 539 г |
| Медь, Cu | 72.19 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 9.184 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5% | 762 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.903 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.7% | 1409 г |
| Титан, Ti | 7.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9372 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.356 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки домашние составляет 260,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».