| Лук репчатый (Варка без слива) | 306 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Шампиньоны | 270 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 783 г |
| Рис припущенный | 349 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 30 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 30 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.2% | 817 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10% | 757 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.4 мкг | 900 мкг | 20.8% | 15.7% | 480 г |
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 16.1% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 26.76 мг | 500 мг | 5.4% | 4.1% | 1868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 12.3% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.888 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.785 мкг | 3 мкг | 26.2% | 19.8% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.6 мг | 90 мг | 40.7% | 30.8% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 7.3% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0414 мг | 20 мг | 15.2% | 11.5% | 658 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265 мг | 2500 мг | 10.6% | 8% | 943 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5907 г |
| Кремний, Si | 3.342 мг | 30 мг | 11.1% | 8.4% | 898 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2316 г |
| Натрий, Na | 52.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2457 г |
| Сера, S | 82.92 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| Хлор, Cl | 14.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 5.4% | 1410 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 23.8% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1430 г |
| Медь, Cu | 84.84 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.4% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 1.092 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Селен, Se | 6.098 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.4% | 902 г |
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23571 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 2.1037 мг | 12 мг | 17.5% | 13.2% | 570 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец тушеный составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».