Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша

Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный 82 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 203 г
Вода 252 г
Сахар, коричневый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.6% 1296 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 58.935 мкг 400 мкг 14.7% 16.4% 679 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.168 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4281 г
Витамин РР, НЭ 0.9141 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2188 г
Макроэлементы
Калий, K 74.81 мг 2500 мг 3% 3.4% 3342 г
Кальций, Ca 52.82 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1893 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4184 г
Натрий, Na 20.36 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6385 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9058 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 7% 1600 г
Хлор, Cl 40.8 мг 2300 мг 1.8% 2% 5637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2582 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4559 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 3.2% 3425 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 9.3% 1208 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 4.4% 2583 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3834 г
Селен, Se 2.998 мкг 55 мкг 5.5% 6.1% 1835 г
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7600 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.3078 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3899 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».