| Гречневая крупа "Алтайская сказка" | 170 г |
| Люкс-вода | 615 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.9% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.2% | 667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2925 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.628 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7267 мг | 20 мг | 8.6% | 10.5% | 1158 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.52 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.5% | 2202 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5721 г |
| Кремний, Si | 19.337 мг | 30 мг | 64.5% | 78.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 52.16 мг | 400 мг | 13% | 15.8% | 767 г |
| Натрий, Na | 210.77 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.7% | 617 г |
| Сера, S | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3293 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 11.7% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 334.19 мг | 2300 мг | 14.5% | 17.6% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 11.3% | 1080 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.498 мкг | 10 мкг | 15% | 18.2% | 668 г |
| Марганец, Mn | 0.3926 мг | 2 мг | 19.6% | 23.8% | 509 г |
| Медь, Cu | 160.65 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 19.6% | 622 г |
| Молибден, Mo | 8.509 мкг | 70 мкг | 12.2% | 14.8% | 823 г |
| Никель, Ni | 2.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.98 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Титан, Ti | 7.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.3% | 3652 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 6.1% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком (не жар.) составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».