| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, Традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.1% | 5091 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21.3% | 1429 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2457 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 61.9% | 494 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 73.2% | 416 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 582.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 14.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.63 мг | 500 мг | 1.5% | 4.6% | 6553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 9.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.217 мкг | 400 мкг | 3.6% | 11% | 2814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 18% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 26786 г |
| гамма Токоферол | 0.186 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 20.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5342 мг | 20 мг | 2.7% | 8.2% | 3744 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61 мг | 2500 мг | 2.4% | 7.3% | 4098 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8460 г |
| Кремний, Si | 2.088 мг | 30 мг | 7% | 21.3% | 1437 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 7.9% | 3799 г |
| Натрий, Na | 29.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.7% | 4460 г |
| Сера, S | 4.11 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 24331 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 10.4% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 6.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 34328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 7.9% | 3822 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 11.6% | 2646 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 16.8% | 1823 г |
| Медь, Cu | 40.98 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 12.5% | 2440 г |
| Молибден, Mo | 2.478 мкг | 70 мкг | 3.5% | 10.7% | 2825 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.501 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.7% | 10978 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.2% | 5929 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.2732 мг | 12 мг | 2.3% | 7% | 4392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из зеленого горошка составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».